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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.authorRíos, Montserrat-
dc.contributor.authorTinitana, Fani-
dc.contributor.authorJarrín Valladares, Pablo Santiago-
dc.contributor.authorDonoso, Natalia-
dc.contributor.authorRomero Benavides, Juan Carlos-
dc.date.accessioned2019-05-14T13:32:50Z-
dc.date.available2019-05-14T13:32:50Z-
dc.date.issued2017-
dc.identifier.citationRios, M., Tinitana, F., Jarrín V, P., Donoso, N., & Romero-Benavides, J. C. (2017). “Horchata” drink in Southern Ecuador: Medicinal plants and people’s wellbeing. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine, 13(1), 1–20. doi:10.1186/s13002-017-0145-zes
dc.identifier.otherA-IKIAM-000001-
dc.identifier.urihttp://repositorio.ikiam.edu.ec/jspui/handle/RD_IKIAM/58-
dc.identifier.urihttps://doi.org/10.1186/s13002-017-0145-z-
dc.descriptionNature Comunicationses
dc.description.abstractThe “horchata” is a herbal mixture infusion consumed in Southern Ecuador. It remains unknown how vendors group the plant species to sell them at traditional markets. This research documented the following: 1) a list of medicinal plant species sold for the drink; 2) the culturally important medicinal plant species; 3) the agreement among vendors regarding the medicinal plants species and their therapeutic use; and 4) the groups of medicinal plants sold for the preparation of “horchata.”es
dc.description.sponsorshipBioMed Centrales
dc.language.isoenes
dc.publisherBioMed Centrales
dc.relation.ispartofseriesPRODUCCIÓN CIENTÍFICA - ARTÍCULO CIENTÍFICO;A-IKIAM-000001-
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Estados Unidos de América*
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/*
dc.subjectHorchata drinkes
dc.subjectHerbal mixturees
dc.subjectMedicinal plantses
dc.subjectTraditional marketses
dc.subjectFidelity leveles
dc.subjectFactor of informant consensuses
dc.subjectCluster analysises
dc.title"Horchata" drink in Southern Ecuador: medicinal plants and people’s wellbeinges
dc.typeArticlees
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