Evaluación de la actividad antimicrobiana y caracterización de metabolitos presentes en el extracto etanólico de Philodendron Heleniae

Abstract

En Ecuador está establecido como política de estado el fortalecer y consolidar la salud intercultural, incorporando medicina ancestral como alternativa al Sistema Nacional de Salud. Con el fin de aportar a esta temática, el presente es un estudio piloto que evalúa la actividad antimicrobiana y caracterizar los metabolitos presentes en el extracto etanólico de Philodendron heleniae. Los ensayos de actividad antimicrobiana lograron determinar la Concentración Mínima Inhibitoria (CMI) del extracto etanólico de P.heleniae frente a cepas de Staphylococcus aureus ATCC 29213 y Bacillus subtilis (Resistente a ampicilina) con valores de 0.1 y 0.2 mg/mL, respectivamente. Se encontró la presencia cualitativa de: terpenos, taninos, quinonas, compuestos fenólicos, flavonoides y antocianinas. Además, se identificó el contenido total de polifenoles y flavonoides con valores de 574.74 y 2.53 μg/mg de extracto etanólico de P. heleniae, respectivamente. Estos resultados fueron complementados con la identificación de 19 moléculas (17 nivel II y 2 nivel III) mediante cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas (GC-MS) y 4 (2 nivel I y 2 nivel II) mediante cromatografía líquida de ultra eficiencia acoplada a espectrometría de masas en tándem (UPLC- MS/MS). De manera general los compuestos fenólicos y terpenos fueron las moléculas más abundantes en el extracto etanólico de P. heleniae que se sugieren como responsables de su actividad antimicrobial. Estos resultados aportan información interesante para el potencial desarrollo de nuevos productos, sobre todo en la industria farmacéutica.